Pekařství Střelná

Tradiční pekárna Pekařství Střelná sídlí v centru Valašska, ve Vsetíně na Jiráskově ulici 1219, kde od roku 1992 propojuje řemeslnou zručnost s oddaností pekařskému řemeslu. Pod vedením druhé generace rodiny Šerých se podnik zařadil mezi uznávané výrobce v oblasti pekařství i cukrářství, a je vnímán jako záruka poctivosti a vysoké kvality. Historie firmy započala v původním statku, postupně však přešla do moderních prostor, jejichž zkušební provoz ve Vsetíně odstartoval v roce 2006. Právě tento provoz byl tehdy Ministerstvem hospodářství Rakouské republiky označen za vzorový projekt v oboru výroby potravin, což poukazuje na vysokou úroveň technologií společnosti.

Mezi klíčové přednosti firmy patří zachovávání tradičních metod, včetně využívání vlastních chlebových kvasů, které jejím produktům propůjčují jedinečnou chuť i přirozenou trvanlivost. Sortiment, čítající přes sto druhů výrobků, nabízí široký výběr od různých druhů chleba přes rohlíky, pletýnky až po sladké pečivo včetně koláčů, vánoček, zákusků a regionálních specialit, například osúch a frgály. Důraz na kvalitu je patrný také v pečlivém výběru surovin, a to i v době ekonomických obtíží. Pekařství Střelná zásobuje nejen vlastní prodejny v Česku a na Slovensku, ale také různé obchodní partnery, čímž zajišťuje čerstvé produkty široké zákaznické základně.