Pekárna Ivanka

Pekárna Ivanka z Moravského Krumlova představuje dobře zavedenou pekárnu a cukrárnu, která se zaměřuje na široký výběr tradičních výrobků. Klade výrazný důraz na řemeslnou kvalitu a osvědčené postupy při výrobě čerstvého pečiva i cukrářských specialit, které jsou oblíbené nejen mezi místními zákazníky, ale najdou si své příznivce i mimo region.

Významnou součástí produkce je Krumlovský chléb, jehož charakteristická chuť a vůně vznikají tradiční třístupňovou metodou vedení žitného kvasu. Tento způsob zpracování zajišťuje optimální prokvašení, typicky křupavou kůrku a dlouhou trvanlivost chleba, čímž navazuje na tradiční receptury minulých generací.

Sortiment Pekárny Ivanka zahrnuje také pšenično-žitné, samožité a vícezrnné chleby s různými přísadami, jako jsou cibule, česnek nebo dýňová semínka, vedle široké nabídky běžného i jemného pečiva. Mezi produkty lze najít například křupavé rohlíky, housky, kaiserky i rozličné druhy baget vhodné pro každodenní využití.

Cukrářské výrobky této pekárny zahrnují ručně plněné koblihy, dorty, zákusky, zmrzlinu, koláče plněné tvarohem, ovocem, mákem či povidly i oblíbené vánočky a bábovky. Produkty Pekárny Ivanka jsou dostupné jak ve vlastních prodejnách, tak i díky rozvozu do dalších obchodů, což zaručuje širokou dostupnost a pravidelné dodávání poctivého pečiva.