Pekařství Illík

Pekařství Illík bylo založeno na podzim roku 1991 v Bílovci a od svého vzniku se zaměřilo na kvalitní řemeslnou výrobu. Přestože firmě chyběly předchozí rodinné tradice v oboru, osvojila si klasické pekařské techniky, přičemž první používané zařízení tvořila tradiční parní pec. Pekárna postupně rozšiřovala své výrobní zázemí a širší nabídku produktů.

Dnes disponuje širokým sortimentem pekařských výrobků, které se převážně vyrábějí ručně podle tradičních postupů. Nabídka zahrnuje čerstvé pečivo jako chleby, bagety, rohlíky a housky, dále sladké pečivo včetně plněných šátečků a loupáků. Sortiment doplňují produkty z vlastní cukrárny a lahůdkářství. Společnost provozuje síť vlastních prodejen, v nichž se některé pekařské výrobky pečou přímo na místě, což zajišťuje jejich maximální čerstvost. Důraz na tradiční výrobu, pestrost sortimentu a vlastní distribuční síť považuje Pekařství Illík za hlavní přednosti, které oceňují zákazníci díky chuti a křupavosti pečiva.