Pekařství Nodes, spol. s r.o.

Pekařství Nodes působí v Českém Krumlově od roku 1991 a specializuje se na výrobu pečiva podle tradičních pekařských metod. Jedná se o rodinnou pekárnu, která si zakládá na kvalitních surovinách i ověřených receptech. Klíčovým produktem sortimentu je tradiční kváskový chléb, připravovaný výhradně ručně a založený na vlastním žitném kvasu, vyváděném ve třech stupních. Tento postup napomáhá lepší stravitelnosti chleba, zajišťuje jeho čistotu bez škodlivých látek, prodlužuje jeho čerstvost a chuťové vlastnosti, což se potvrdilo i při náročných zátěžových zkouškách.

Kromě známého chleba nabízí Pekařství Nodes širokou škálu běžného i sladkého pečiva. Mezi nejvýraznější speciality patří tradiční Krumlovský koláč s tvarohem a povidly, který získal ocenění Regionální potravina. V nabídce figuruje také rohlík Ječmínek, jenž obsahuje rozpustnou vlákninu napomáhající udržení běžné hladiny cholesterolu, a tak přináší i zdravotní benefity. Společnost získala řadu uznání za kvalitu svých produktů i za technologické inovace a usiluje o zajištění snadného přístupu zákazníků k čerstvému pečivu.