Šauerovic frgály

Šauerovic frgály je malá pekárna sídlící v malebné obci Karolinka, která se specializuje na výrobu tradičních valašských frgálů. Podstatnou součástí filosofie tohoto podniku je důraz na zachování původních receptur a pečlivých řemeslných postupů, jež se předávají z generace na generaci a utvářejí osobitý ráz každého koláče.

Pekárna pracuje výhradně s vybranými surovinami vysoké jakosti, jež pocházejí především od místních dodavatelů. Výrobní proces je zaměřen na poctivou ruční práci a všechny druhy náplní, ať už hruškové ze sušených plodů, makové, tvarohové nebo ořechové, jsou připravovány přímo v pekárně bez použití polotovarů či umělých směsí.

Pekařka Anička Šauerová, která v oboru působí téměř čtyřicet let, čerpá ze zkušeností a postupů svých předků. Její práce se vyznačuje nejen odborností, ale i osobním zaujetím. Frgály této pekárny pravidelně získávají uznání na prestižních soutěžích, kde obsazují přední místa, například za makové, tvarohové či ořechové varianty. Produkce je převážně orientována na zakázky, což zaručuje čerstvost a jedinečnou chuť výrobků.