Pekárna Velíšek- Pekárna

Pekárna Velíšek se nachází v Kamenici nad Lipou a věnuje se výrobě poctivého pečiva již od roku 1992. Jedná se o tradiční rodinné pekařství s více než třicetiletou praxí, které si získalo renomé mezi výrobci čerstvého pečiva a dbá na udržování původních receptur i řemeslné pečlivosti.

Sortiment tvoří desítky různých druhů pečiva, včetně klasického českého chleba, pestrých sladkých a vícezrnných výrobků. Zákazníci mohou vybírat například z celozrnných, listových a plundrových produktů, stejně jako ze speciálních sezónních nabídek připravovaných na Velikonoce či Vánoce.

Mezi stěžejní zásady firmy patří inovace s důrazem na zachování tradic. Od roku 2023 začala pekárna postupně nahrazovat droždí pšeničnými a žitnými kvasy, čímž dociluje výraznější chuti, lepší stravitelnosti a vyšší nutriční hodnoty svých výrobků. Tento přístup se promítl i do získání ocenění za Kamenický chléb v kategorii „Chléb vynikající kvality“.

Pečivo je do obchodů dodáváno dvakrát denně, což zajišťuje vysoký standard čerstvosti. Produkty firmy jsou kromě vlastních prodejen v Kamenici nad Lipou k dispozici také v Pelhřimově, Jindřichově Hradci a nechybí ani na farmářských trzích v Praze. Pekárna průběžně rozšiřuje sortiment, aby vyhověla širokému spektru zákazníků se zájmem o kvalitní pečivo.