Krchlebské koláče

Krchlebské koláče působí v oboru pekařství již od roku 1990 a je známé svým citlivým přístupem k výrobě klasických sladkých pečiv v západočeském regionu, konkrétně ve Staňkově-Krchlebech v Plzeňském kraji. Jedná se o rodinný podnik, jehož aktivity vycházejí z dlouhodobě zachovávaných místních pekařských tradic. Společnost klade důraz na ochranu receptur děděných z generace na generaci a snaží se prostřednictvím svých výrobků předávat chuť domácího prostředí i precizní ruční zpracování.

K nejvyhledávanějším produktům firmy patří krchlebské koláče, které lákají zákazníky nejen z celého Česka, ale také ze zahraničí, a to zejména díky svému specifickému charakteru. Každý koláč je plněný tradičními náplněmi, jako jsou tvaroh, mák a povidla, nechybí ani mandle a rozinky jako ozdoby. Nepřehlédnutelným znakem je finální polití smetanou s rumem a dekorace šlehačkou, což výrobkům propůjčuje jejich typickou strukturu a nezaměnitelnou chuť.

Důraz na špičkovou kvalitu se projevuje ve výběru prvotřídních surovin i převážně ručním hnětení těsta, která dodává pečivu žádoucí vláčnost a jemnost. Tento přístup byl oceněn prestižním certifikátem „ŠUMAVA originální produkt“, dokládajícím regionální autenticitu a vysokou kvalitu. Firma si během let získala věrnost zákazníků, kteří jsou ochotni cestovat i značné vzdálenosti za výjimečnými specialty, jež jsou spojovány s pečlivým řemeslem a neopakovatelným chuťovým zážitkem.