Pekárna Kulčák Nový Hrozenkov

V obci Nový Hrozenkov se nachází tradiční pekárna, která funguje v samém středu Valašska již několik desítek let. Historie Pekárny Kulčák sahá až do roku 1938, kdy její základy položil Jaroslav Kulčák, jenž se tehdy začal věnovat pekařskému řemeslu. Zachování rodinné tradice a udržování původních receptur přináší kontinuitu i autenticitu, pro které je pekárna ceněna širokým okruhem zákazníků.

Mezi nejznámější produkty patří hrozenkovský chléb s pověstí nejlepšího chleba v širokém okolí. Výjimečnost tohoto výrobku spočívá v použití tradičního žitného kvásku, letitých pekařských postupů a pečlivého výběru kvalitních surovin. Vedle absence chemických přísad v sortimentu vyniká i tím, že využívá mouku z místního mlýna a vlastní studniční vodu. Tento chléb se může pyšnit i označením Pravé valašské. Sortiment pekárny zahrnuje i slané tyčinky a sladké preclíky, které vznikají s důrazem na tradiční řemeslo a kvalitu.