300km coffee and bakery je pekárna a kavárna situovaná na Havlíčkově náměstí v Praze, která se vyznačuje unikátním propojením tradičního pekařského řemesla s kvalitní kávou. Zakladatelem tohoto podniku je Jakub Zubatý, přičemž zásadní inspirací mu byly rodinné recepty, předávané zejména jeho babičkou Annou a matkou Pavlínou. Podstatou filozofie tohoto místa je autenticita a vysoká úroveň použitých surovin, což se odráží v charakteristické chuti i čerstvosti nabízených produktů.
Název 300km reflektuje vzdálenost mezi kavárnou v Praze a moravským domovem zakladatelovy babičky, jejíž kuchařské zkušenosti se promítají do mnohých zde připravovaných specialit. V nabídce se tak objevují typické moravské výrobky, jako jsou vdolečky, nadýchané koláče či bábovky, často plněné mákem, povidly, tvarohem nebo ořechy. Důraz na lokální ingredience se projevuje například využitím máku z Ostrožské Lhoty či domácích povidel ze švestek pocházejících ze soukromého sadu, což zajišťuje jedinečnou chuť pečiva.
Prostředí kavárny 300km coffee and bakery je známé svou vřelou a přátelskou atmosférou, kde personál ochotně pomáhá s výběrem pečiva i kávy. Kromě pestrého sortimentu sladkého a slaného pečiva podnik nabízí i kvalitní kávu a orientuje se na udržitelné postupy, například motivuje zákazníky k použití vlastních nebo recyklovatelných kelímků. Celkově se 300km coffee and bakery odlišuje silným důrazem na rodinné hodnoty, tradiční pekařské postupy a přívětivou obsluhu.
Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
---|---|---|
240 | 5.0 / 5 | |
firmy | 17 | 93.5 / 100 |