Aux Merveilleux de Fred

Aux Merveilleux de Fred vstoupil na středoevropský trh otevřením své první pobočky v Praze v prosinci 2021. Tato cukrárna, sídlící na adrese Revoluční 1082/8 na Novém Městě, se specializuje na autentické výrobky vlámského cukrářského umění. Největší pozornost je věnována dezertům Merveilleux, které představují kombinaci nadýchané sněhové pusinky a šlehačky, připravované ručně každý den přímo v provozovně. Proces tvorby často probíhá před očima zákazníků, což přispívá k atmosféře autenticity a čerstvosti.

Ústřední roli v nabídce hraje tradiční receptura, kterou obnovil šéfkuchař Frédéric Vaucamps, díky níž jsou tyto sladkosti výjimečně lehké a jemné. Sortiment zahrnuje také další řemeslně vyráběné produkty, včetně briošek a vaflí, které kladou důraz na vysokou kvalitu. Úzký výběr specialit pomáhá udržovat mimořádnou úroveň každého výrobku.

Pražská pobočka je navržena s důrazem na estetický zážitek, který umocňuje výrazný lustr od české firmy Preciosa. Tento prvek symbolizuje propojení francouzských cukrářských tradic s českým designem. Aux Merveilleux de Fred se zaměřuje na detaily a poskytování profesionálního servisu, čímž usiluje o to, aby každá návštěva byla skutečně výjimečná. Kombinace tradičních postupů, čerstvých surovin a elegantního prostředí přináší na pražský trh unikátní zážitek.