Pekařství Pavelka

Pekařství Pavelka sídlí v obci Bánov na adrese Bánov 224 a jedná se o tradiční rodinnou pekárnu s dlouhou tradicí. Její činnost byla znovu zahájena v roce 1992 Josefem Vlčnovským, po němž pekárenské řemeslo převzal jeho synovec Petr Pavelka, který je v oboru vyučeným pekařem. Podnik zaměřuje své aktivity na produkci a přímý prodej kvalitního chleba i různých druhů pečiva, přičemž klade důraz na čerstvost svých výrobků.

V sortimentu podniku mají převahu produkty vyráběné přímo z tradičních receptur, a to zejména chléb, který vzniká dle původních metod bez použití umělých stabilizátorů a přidaných dochucovadel. Díky tomuto poctivému způsobu přípravy si pekařství zachovává originální chuť a vysokou kvalitu nabízených pekařských výrobků. Zákazníci oceňují zejména nabídku čerstvých vek, bagetek i chleba, což dokládají jejich pozitivní hodnocení a preference ručně vyráběného pečiva z lokální výroby.