Dobřanské pekařství, s.r.o.

Dobřanské pekařství je rodinným podnikem, jehož založení se datuje do roku 1991. Firma se zaměřuje na výrobu pečiva a cukrářských produktů. Iniciátory vzniku společnosti byli otec a syn Fonhauserovi. Od roku 2004 působí podnik pod názvem Dobřanské pekařství, s.r.o., s provozovnou na adrese Náměstí T. G. M. 156 v Dobřanech.

Tato pekárna poskytuje širokou škálu čerstvého pečiva, včetně různých druhů chleba, baget, rohlíků, sladkých koláčů i vlastních cukrářských výrobků. Specifikem je, že až 95 % chleba se vyrábí z vlastního, pečlivě pěstovaného kvasu. Tento postup s několikahodinovým kynutím přispívá k delší čerstvosti a lepší struktuře pečiva. Velký důraz je kladen na přírodní, neupravované suroviny a vysokou kvalitu. Produkty pekárny jsou k dostání nejen v Dobřanech, Plzni a Chotěšově, ale také v menších a středních obchodech v Plzni, Stodu, Přešticích a okolí a dodávají se i vybraným lokálním dodavatelům obchodních řetězců.